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LS/T1535-2018籼米品尝评分参考样品
发布时间：2019/3/5 20:09:16 浏览次数：854
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特征描述及参考值：
综合评分79分，不确定度：±0.47
其中：
气味16分，不确定度：±0.26；
颜色6分，不确定度：±0.16；
光泽度6分，不确定度：±0.21；
完整性4分，不确定度：±0.21；
粘性7分，不确定度：±0.00；
弹性8分，不确定度：±0.21；
硬度8分，不确定度：±0.21；
滋味21分，不确定度：±0.26；
冷饭质地3分，不确定度：±0.18。
