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LS/T15211-2019小麦储存品质品尝评分参考样品(比容,表面色泽,气味,弹性,食味,韧性,粘性)
发布时间：2020/5/25 7:30:05 浏览次数：2092
LS/T15211-2019小麦储存品质品尝评分参考样品
小麦储存品质品尝评分参考样品行业标准及使用说明
使用范围：小麦制粒后用于小麦储存品质品尝评分的检验参考定值。
储存方法：4度左右冷藏密封保存。
制粒方法：制粒按照（小麦储存品质判定规则）国家标准（GB/T20571-2006）
附录A中A3小麦制粒的要求制检。
包装：2kg真空包装。
小麦储存品质品尝评分参考样品评分标准值，见小表
总分 75，不确定度
比容 表面色泽 气味 弹性 食味 韧性 粘性
15 12 13 7 14 7 7
参考定值单位
河北省粮油质量检测中心，国家粮食和物资储备局科学研究院，北京市粮油食品检验所，山西粮食质量监测中心，山东省粮油检测中心，江苏省粮食局粮油质量监测所，宁夏粮油产品质量检测中心，湖南省粮油产品质量监测中心，云南省粮油产品质量监督检验测试中心，广东省质量监督粮油检验站，北京东方孚德技术发展中心
