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中文名称：橄榄油中苯并[a]芘等四种多环芳烃成分分析标准物质
英文名称：Four Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Olive Oil订货以英文名称为准。
产品编号：GBW10163CAS：/
品牌：标准物质产地：中国
标准值：见证书分子式：/
规格 市场价(元) 折后价(元) 供货周期 数量 加入购物车 30ml 0.00 0.00 现货 加入购物车
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产品详细介绍
GBW10163橄榄油中苯并[a]芘等四种多环芳烃成分分析标准物质Four Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Olive Oil
本标准物质主要用于食用油及相关食品中多环芳烃的检测，包括检测实验室质量控制，分析方法确认评价、技术仲裁等。
一：样品制备
本标准物质系筛选空白橄榄油样品，添加苯并[a]蒽(BaA)、苯并[a]芘(BaP)、苯并(BbF)和䓛(ChR)四种多环芳烃制备而成。样品经混合均匀后用铝瓶充氮分装，并用不透明铝箔包装袋真空密封
包装。
二：溯源性及定值方法
本标准物质中四种多环芳烃的含量均采用气相色谱同位素稀释质谱(GC-IDMS)方法定值。同位素稀释质谱法是国际公认的潜在基准测量方法。通过开展方法确认，使用GBW(E)080478甲醇中苯并[b]荧蒽、GBW(E)080476甲醇中苯并[a]芘、NISTSRM1647f乙腈中多环芳烃标准物质和经检定/校准的称量设备等,确保该标准物质的量值可溯源至SI基本单位千克和摩尔.通过参加CCQM K146食用油中的苯并[a](BaP)测定国际比对并取得等效一致的比对结果,对该定值程序的可靠性进行了验证.
三：特性量值及不确定度
标准值的不确定度综合考虑了由标准物质定值、样品均匀性和稳定性 等引入的不确定度分量。量值信息 标准值 扩展不确定度（μg/kg,k=2） 单位 CAS 备注 BaA 2.23 0.15 质量分数（μg/kg） Chr 3.00 0.22 质量分数（μg/kg） BbF 4.04 0.30 质量分数（μg/kg） BaP 2.71 0.18 质量分数（μg/kg）
四：均匀性及稳定性评估
参照JJF1343国家计量技术规范(等效ISO指南35）,采用气相色谱-同位素稀释质谱法GC-IDMS）检测方法,按照随机抽样原则对样品中的特性量进行均匀性评估,评估结果表明,样品均匀性良好,采用相同检测方法,对样品进行稳定性评估,评估结果表明,样品稳定性良好.
