产品详细介绍

产品名称：国标法盐碘检测试剂盒（氧化还原滴定法）

规格型号： 100T

执行标准： GB/13025.7--2012

技术指标： 碘含量在0-200mg/kg的样品，结果的绝对差值<2mg/kg

适用范围:  添加碘化物或含有还原物质的加碘食用盐中碘的测定。

有 效 期： 常温3个月

1.  适用范围

适用于添加碘化物或含有还原物质的加碘食用盐中碘的测定。

2.  原理

在酸性介质中，试样次氯酸钠将碘离子氧化成碘酸根，草酸除去过剩的次氯酸钠，碘酸根离子氧化碘化钾析出单质碘，用硫代硫酸钠标准溶液滴定，测定碘离子的含量。

3.   用户自备器材

一般实验室器材与仪器。

4.  试剂盒组成

4.1  硫代硫酸钠标准溶液1瓶，100mL；

4.2  碘化钾溶液1瓶，100mL；

4.3  淀粉溶液1瓶，100mL；

4.4  磷酸和草酸混合溶液1瓶，100mL；

4.5  次氯酸钠溶液1瓶，100mL。

5．配制说明

本试剂盒按国家标准《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》（GB/13025.7---2012）中的氧化还原滴定法制备。为了便于用户使用和试剂包装，仅将国标法中各试剂的浓度进行了浓缩，因此，在操作中各试剂的加量作了相应的调整，其效果完全等效于国标法。提请用户严格按照本说明书操作。

6. 操作

6.1  硫代硫酸钠标准溶液的稀释

试剂盒中的硫代硫酸钠标准溶液需精确稀释10倍后方可用于测定，试剂瓶上硫代硫酸钠标准滴定溶液的浓度C(Na₂S₂O₃）是指经10倍稀释后的浓度值。建议稀释方法：使用100mL容量瓶准确量取100mL硫代硫酸钠标准溶液，转入1000mL容量瓶中，用去离子水洗100mL容量瓶内壁3次，每次用水约50mL，一并转入1000mL容量瓶中，然后用水稀释至1000mL刻度。

6.2  测定

称取10.0g均匀加碘食盐，置于250 mL碘量瓶中，加约80 mL水溶解。加1.0 mL草酸磷酸混合液和1.0 mL次氯酸钠溶液，用水洗净瓶壁，加热溶解样品，至刚刚沸腾时立即取下，水浴冷至35℃以下。加入1 mL碘化钾溶液，用稀释后的硫代硫酸钠标准溶液滴定。滴定至溶液呈浅黄色时，加入1 mL淀粉溶液，继续滴定至蓝色恰好消失为止。记录硫代硫酸钠溶液的用量（mL），精确到小数点后两位。

6.3  结果的表示和计算

 试样中碘含量以质量分数ω计，数值以毫克每千克（mg/kg）

式中：

V₁  ——滴定碘时硫代硫酸钠标准滴定溶液的用量，单位为毫升（mL）；

C(Na₂S₂O₃）——  硫代硫酸钠标准滴定溶液的浓度,单位为摩尔每升（mol/L）；     

 本试剂C(Na₂S₂O₃）=                mol/L

（见试剂瓶标签）

C( Na₂S₂O₃）为稀释后的浓度

10.00   ——所称取样品质量，单位为克（g）。

126.96  ——碘的摩尔质量，单位为克每摩尔（g/mol）。

1000      ——单位换算系数。