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中文名称：全脂大豆粉中钙铁锌铜纯度标准物质
英文名称：Ca，Fe，Zn，Cu in whole fat soybean powder订货以英文名称为准。
产品编号：GBW10055CAS：/
品牌：标准物质产地：中国
标准值：见证书分子式：/
规格 市场价(元) 折后价(元) 供货周期 数量 加入购物车 30g 0.00 0.00 现货 加入购物车
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产品详细介绍
GBW10055全脂大豆粉中钙铁锌铜纯度标准物质Ca，Fe，Zn，Cu in whole fat soybean powder
全脂大豆粉成分分析标准物质是以天然大豆为基体,作为实物基体标准物质,主要用于校准分析仪器，检验分析同类基体样品时所用方法的可靠性，传递量值，保证测量结果的准确和可比，用以提高食品成分分析的技术水平，满足粮食加工、科研、食品检验检疫等单位的需求。一、样品制备选取外观整齐的大豆，其中蛋白质含量与脂肪含量大约分别为40%和20%。清除杂质后，将物料粉碎、晾干、磨粉，筛取细于60目的样品粉末，充分混匀，均匀性初检合格后用洁净、带内外盖的棕色玻璃瓶分装，经Co60辐照灭菌，以铝塑复合袋进行真空封装。二、溯源性及定值方法定值前， 样品在80°C下干燥6小时，取出后放在有硅胶干燥剂的保干器中，冷却至室温，再进行称量。以微波酸消解方法进行样品前处理；铁、锌、铜以同位素稀释质谱法定值结果作为标准值钙的标准值采用ICP质谱法、原子吸收法及ICP发射光谱法三种不同原理的定值方法进行测定。以本标准物质为样品组织实施了CCQM-K56全脂大豆粉中钙、铁、锌、铜的测定国际比对，比对结果验证了该标准物质特性量值的准确度，并通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具，保证标准物质特性量值的溯源性。三、特性量值及不确定度全脂大豆粉中铁、锌、铜、钙特性量标准值，以质量分数表示。不确定度评定中考虑了定值测量、均匀性和稳定性引入的不确定度分量。全脂大豆粉中钙、铁、锌、铜成分分析标准物质特性量值及其扩展不确定度
应用领域 食品/粮食 保存条件 阴凉、干燥处存放 使用注意事项 使用注意事项：测量无机元素量值前，样品需在80℃下干燥6小时，取出后放在有硅胶干燥剂的保干器中，冷却至室温，再进行称量。 特征形态 固态 基体 主要分析方法 同位素稀释质谱法# ICP质谱法# 原子吸收法# ICP发射光谱法# 定值单位
规格 30g 量值信息 标准值 扩展不确定度（k=2） 单位 CAS 备注 钙* 1.54 0.05 质量分数(10-6) 铁 53.2 1.5 质量分数(10-6) 锌 36.3 0.9 质量分数(10-6) 铜 10.1 0.3 质量分数(10-6) 四、均匀性检验及稳定性考察根据一级标准物质技术规范的要求，对该标准物质样品随机抽样，选择钙、铁、锌、铜作为均匀性检验代表元素，以电感耦合等离子体质谱法对铁、铜，电感耦合等离子体光谱法对钙、锌进行均匀性检验，F检验法进行统计检验。检验结果表明：标准物质的均匀性良好，最小取样量为0.1克。采用电感耦合等离子体质谱法进行稳定性监测7年以上，以平均值一致性检验法进行统计检验。检验结果表明该标准物质稳定性良好，研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。五、包装、储存及使用全脂大豆粉成分分析标准物质的内包装为带内外盖的棕色玻璃瓶，外包装为铝塑复合膜真空袋，每瓶30g；阴凉、干燥处存放使用注意事项：测量无机元素量值前，样品需在；80°C下干燥6小时，取出后放在有硅胶干燥剂的保干器中，冷却至室温，再进行称量。
